38gsm 40gsm উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী এয়ার ফ্রায়ার স্টিমার বেকিং পেপার

৩৮ জিএসএম ৪০ জিএসএম উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী এয়ার ফ্রায়ার স্টিমার বেকিং পেপার

বেকিং পেপার, যা পার্চমেন্ট পেপার বা বেকারি রিলিজ পেপার নামেও পরিচিত, এটি একটি তাপ-প্রতিরোধী, নন-স্টিক কাগজ যা বেকিং ট্রে, প্যান এবং ছাঁচগুলির আস্তরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সালফিউরিক অ্যাসিড বা সিলিকন কোটিং দিয়ে প্রক্রিয়াজাত কাঠ মণ্ড থেকে তৈরি, এটি পার্চমেন্টাইজেশন নামক একটি প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, যা একটি মসৃণ, গ্রীসপ্রুফ পৃষ্ঠ তৈরি করে। মোমের কাগজের বিপরীতে, বেকিং পেপারে কোনও মোম থাকে না, যা এটিকে ২২০°C (৪২৮°F) পর্যন্ত তাপমাত্রায় ওভেনে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ করে তোলে।

এর প্রধান উদ্দেশ্য হল খাবারকে পৃষ্ঠে লেগে যাওয়া থেকে রক্ষা করা, পরিষ্কার করা সহজ করা এবং সমান তাপ বিতরণ নিশ্চিত করা। মচমচে কুকিজ থেকে শুরু করে আঠালো ক্যারামেল পর্যন্ত, বেকিং পেপার একটি প্রতিরক্ষামূলক বাধা হিসাবে কাজ করে, যা বাড়ির রাঁধুনি এবং পেশাদার বেকারদের ধারাবাহিক ফলাফল অর্জন করতে দেয়।

সিলিকন বেকিং পেপার সিলিকন এবং অন্যান্য উপকরণ, যেমন ফাইবারগ্লাস বা পলিয়েস্টার এর সংমিশ্রণে তৈরি। এই সংমিশ্রণটি নমনীয়তা, নন-স্টিকনেস এবং তাপ প্রতিরোধের মতো অনন্য বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে।